Plongez dans le monde fascinant de la gastronomie avec notre sélection de documentaires culinaires. Ces films vous emmèneront à la découverte des saveurs, des techniques et des histoires derrière les plats que nous aimons. Que vous soyez un chef amateur ou un gourmet passionné, cette collection vous offrira un aperçu unique des cuisines du monde entier, enrichissant votre compréhension et votre appréciation de l'art culinaire.
The Hundred-Foot Journey (2014)
Description: Bien que ce soit une fiction, ce film explore la rivalité et l'amitié entre deux chefs de cultures différentes, offrant une vision de la cuisine indienne et française.
Fait: Le film est basé sur le roman du même nom de Richard C. Morais.
Regarder
Kings of Pastry (2009)
Description: Ce documentaire suit les meilleurs pâtissiers de France alors qu'ils se préparent pour le prestigieux concours Meilleur Ouvrier de France.
Fait: Le film a été co-réalisé par Chris Hegedus et D.A. Pennebaker, des documentaristes de renom.
30 jours gratuits
El Bulli: Cooking in Progress (2010)
Description: Explorez l'univers créatif du chef Ferran Adrià et de son restaurant El Bulli, considéré comme le meilleur restaurant du monde à l'époque.
Fait: El Bulli a été fermé en 2011 pour devenir un laboratoire culinaire.
30 jours gratuits
A Matter of Taste: Serving Up Paul Liebrandt (2011)
Description: Suivez le chef Paul Liebrandt dans son ascension vers la reconnaissance culinaire, avec un focus sur son innovation et sa quête de perfection.
Fait: Le film a été projeté au Tribeca Film Festival en
30 jours gratuits
Jiro Dreams of Sushi (2011)
Description: Ce film suit Jiro Ono, un maître sushi de 85 ans, et son approche méticuleuse de la préparation du sushi, révélant la philosophie et la discipline derrière son art.
Fait: Le restaurant de Jiro, Sukiyabashi Jiro, a été le premier restaurant de sushi à recevoir trois étoiles Michelin.
30 jours gratuits
The Mind of a Chef (2012)
Description: Cette série documentaire explore les pensées, les inspirations et les techniques des chefs célèbres, offrant un regard intime sur leur processus créatif.
Fait: La série a été créée par Anthony Bourdain et Zero Point Zero Production.
30 jours gratuits
Chef's Table (2015)
Description: Cette série documentaire explore la vie et la cuisine de chefs renommés du monde entier, révélant leur passion, leur créativité et les défis qu'ils rencontrent.
Fait: La série a été nommée pour un Emmy Award dans la catégorie Outstanding Documentary or Nonfiction Series.
30 jours gratuits
Noma: My Perfect Storm (2015)
Description: Suivez le chef René Redzepi dans son voyage pour maintenir Noma, son restaurant à Copenhague, au sommet de la scène gastronomique mondiale.
Fait: Noma a été nommé meilleur restaurant du monde par The World's 50 Best Restaurants à plusieurs reprises.
30 jours gratuits
For Grace (2015)
Description: Ce film suit le chef Curtis Duffy dans sa quête de perfection culinaire et son ouverture du restaurant Grace à Chicago.
Fait: Le restaurant Grace a reçu trois étoiles Michelin peu de temps après son ouverture.
30 jours gratuits
Three Stars (2010)
Description: Ce film suit trois chefs français qui possèdent chacun trois étoiles Michelin, révélant les pressions et les joies de leur profession.
Fait: Le film a été tourné dans les cuisines des chefs les plus célèbres de France.
30 jours gratuits
