Plongez dans le monde fascinant de la gastronomie avec notre sélection de documentaires culinaires. Ces films vous emmèneront à la découverte des saveurs, des techniques et des histoires derrière les plats que nous aimons. Que vous soyez un chef amateur ou un gourmet passionné, cette collection vous offrira un aperçu unique des cuisines du monde entier, enrichissant votre compréhension et votre appréciation de l'art culinaire.
The Hundred-Foot Journey (2014)
Description: Bien que ce soit une fiction, ce film explore la rivalité et l'amitié entre deux chefs de cultures différentes, offrant une vision de la cuisine indienne et française.
Fait: Le film est basé sur le roman du même nom de Richard C. Morais.
Regarder
Kings of Pastry (2009)
Description: Ce documentaire suit les meilleurs pâtissiers de France alors qu'ils se préparent pour le prestigieux concours Meilleur Ouvrier de France.
Fait: Le film a été co-réalisé par Chris Hegedus et D.A. Pennebaker, des documentaristes de renom.
30 jours gratuits
El Bulli: Cooking in Progress (2010)
Description: Explorez l'univers créatif du chef Ferran Adrià et de son restaurant El Bulli, considéré comme le meilleur restaurant du monde à l'époque.
Fait: El Bulli a été fermé en 2011 pour devenir un laboratoire culinaire.
30 jours gratuits
A Matter of Taste: Serving Up Paul Liebrandt (2011)
Description: Suivez le chef Paul Liebrandt dans son ascension vers la reconnaissance culinaire, avec un focus sur son innovation et sa quête de perfection.
Fait: Le film a été projeté au Tribeca Film Festival en
30 jours gratuits
Jiro Dreams of Sushi (2011)
Description: Ce film suit Jiro Ono, un maître sushi de 85 ans, et son approche méticuleuse de la préparation du sushi, révélant la philosophie et la discipline derrière son art.
Fait: Le restaurant de Jiro, Sukiyabashi Jiro, a été le premier restaurant de sushi à recevoir trois étoiles Michelin.
30 jours gratuits
The Mind of a Chef (2012)
Description: Cette série documentaire explore les pensées, les inspirations et les techniques des chefs célèbres, offrant un regard intime sur leur processus créatif.
Fait: La série a été créée par Anthony Bourdain et Zero Point Zero Production.